LACTOSE&GLUTEN FREE - DietLove - catering dietetyczny Lublin

Dieta bezglutenowa i bezlaktozowa

Warto zacząć od tego, że dieta bezglutenowa tak samo jak dieta bezlaktozowa, to nie trend i nie wymysł, tylko jedyny ratunek dla osób zmagających się z nietolerancją glutenu czy laktozy. W chwili, gdy oba te składniki powodują szereg dolegliwości dla naszego organizmu, powinniśmy zdecydować się na ich całkowite wykluczenie, co z pewnością przyniesie poprawę stanu naszego zdrowia. Jednoczesna dieta bez laktozy i glutenu ma tu ogromne znaczenie, a także ma duży wpływ na nasze samopoczucie, kondycje, koncentrację i poziom energii w ciągu dnia.

Co jeść na diecie bez glutenu i laktozy?

Podstawowym źródłem składników odżywczych w diecie bez glutenu i bez laktozy są przede wszystkim owoce, warzywa, wybrane rodzaje makaronów, kasz oraz pieczywa. Decydując się na przejście do planu żywieniowego Lactose&GlutenFREE, możemy być pewni, że nietolerancja pokarmowa nie będzie stanowić przeszkód w życiu codziennym, natomiast zadbać należy o posiłki, które kompleksowo odżywią nasz organizm, nie powodując niedoborów kluczowych mikro- i makroelementów.

Lactose&GlutenFREE to dieta eliminacyjna, która wymaga odpowiedniego podejścia do stworzenia menu z dużą ilością alternatywnych zamienników podstawowych składników tradycyjnego jadłospisu. W diecie bez glutenu i bez laktozy, znakomicie sprawdzą się takie produkty jak: jaja, napoje roślinne, nabiał bez laktozy, warzywa i owoce (w szczególności rośliny strączkowe), orzechy, nasiona, superfoods itp. Aktualnie wybór produktów jest naprawdę duży, lecz gdy nie jesteście pewni doboru odpowiednich produktów, warto na początku skorzystać z usług dietetyka czy cateringu dietetycznego.

Lactose&GlutenFREE – dieta bez glutenu i laktozy cateringu DietLove

Leczenie schorzeń jakimi są nietolerancja glutenu i laktozy polega w dużej mierze na stosowaniu odpowiedniej, lecz zbilansowanej diety, ponieważ nawet niewielkie ilości obu składników mogą prowadzić do rozwoju nieodwracalnych zmian w organizmie. Dzięki niej objawy mijają, a spożywanie dobranych i lekkostrawnych potraw pozwala całkowicie zapomnieć o chorobie czy dolegliwościach.

Ostatnio liczba zwolenników planu żywieniowego Lactose&GlutenFREE wzrasta bez żadnych wskazań medycznych. Należy jednak pamiętać, że każda dieta eliminacyjna (w tym dieta bez glutenu i/czy laktozy) niesie ze sobą różnego rodzaju zagrożenia. Jej nieprawidłowe stosowanie może być przyczyną niedoborów składników odżywczych, takich jak białko, błonnik pokarmowy, kwas foliowy, witaminy z grupy A, B, E, wapń, magnez, żelazo, cynk i selen.

Zdając sobie sprawę z tego, jak bardzo skomplikowane może być odpowiednie odżywianie się osób z nietolerancją glutenu i laktozy lub alergią pokarmową, stworzyliśmy dietę pudełkową Lactose&GlutenFREE, która całkowicie eliminuje zwierzęcy nabiał oraz produkty z glutenem. Zestaw Lactose&GlutenFREE to wariant cateringu dietetycznego DietLove, który opiera się na warzywach, owocach, chudym mięsie, rybach, bezlaktozowym nabiale od renomowanych polskich producentów oraz bezglutenowych wypiekach własnej produkcji.

Nasi doświadczeni dietetycy codziennie tworzą zbilansowane zestawy składające się z pięciu starannie dobranych posiłków, zapewniających doskonały bilans białka, witaminów i minerałów. Dania DietLove, bazowane wyłącznie na kuchni naturalnej, nie zawierają sodu, cukrów prostych, barwników i innych dodatków. Proponowane posiłki zapewniają wysoki poziom energii oraz zdolność do normalnego funkcjonowania i doskonałego samopoczucia każdego dnia.

 

 

Sprawdź również